麦当劳今夏将在500余家餐厅测试CosMc's风格饮品

  

　　周四宣布，计划于今夏晚些时候在500多家餐厅测试CosMc‘s风格的新款咖啡、果饮及风味汽水，旨在抓住年轻消费者对趣味多彩饮品的喜爱。

　　CosMc‘s是麦当劳于2023年12月在美国推出的新概念餐厅，品牌名称源自1980-1990年代麦当劳广告中的橙色外星人吉祥物。

　　麦当劳美国首席客户体验与营销官艾丽莎布蒂科弗（Alyssa Buetikofer）在周四发表的声明中表示：“我们观察到饮料业务的强劲增长势头，越来越多消费者——特别是Z世代粉丝——将冰爽风味饮品作为首选小食。这为我们满足美国顾客不断变化的口味需求提供了良机，同时拓展下午茶歇等新消费场景。”

　　麦当劳的CosMc‘s风格饮品测试阵容包括香草奶油冷萃、草莓西瓜果饮、焦糖香草星冰乐、雪碧月光气泡饮和热带爆爆果饮等尚未公开的新品。

　　据麦当劳透露，CosMc‘s风格饮品的初期测试将仅限于威斯康星州、科罗拉多州及周边地区门店。该连锁品牌希望通过测试深入了解消费者偏好，并为餐厅及加盟商探索扩展饮品线的运营模式。

　　此次公告发布前，麦当劳上月刚关闭其曾引发热潮的CosMc‘s独立门店。这个主打小食和定制饮品的衍生品牌初期曾引发顾客数小时排队尝鲜，但运营18个月后，麦当劳决定终止该品牌，转而将CosMc’s风格的饮品引入主品牌餐厅。

　　拓展饮品线有助于麦当劳更好应对Dutch Bros、7 Brew Drive Thru Coffee和Swig等快速增长饮品连锁的竞争，这些品牌均精准把握了消费者对定制饮品的需求。

　　CosMc‘s风格新饮品还可能为麦当劳带来更多客流量。最近几个季度，由于消费者减少对薯条和巨无霸的消费，该汉堡连锁销售表现疲软。今年前三个月，麦当劳美国同店销售额下降3.6%，公司将于8月6日公布第二季度业绩。

　　麦当劳的快餐竞争对手们也纷纷突破传统汽水界限，开发吸引食客的新饮品。本月早些时候，百胜集团旗下塔可贝尔推出Refrescas新系列，并计划今年晚些时候推广Live Mas Cafe店内饮品概念。温迪快餐六月份在饮品单新增三款酸味Powerade。今夏早些时候，肯德基还与百事乐事合作推出添加香草奶油的“脏脏”激浪汽水特调。